SETAS EN LA COMARCA DE ALBARRACÍN

El Hostal Isabel en Bronchales es punto de parada obligatorio para todos los amantes de la micología: para buscarlas y para degustarlas

Mira que setas puedes coger en nuestros pinares

Boletus, rebollones y muchas mas especies en los alrededores del Hostal Isabel

En estos pinares situados a una altura entre 1600 a 2000 metros de altitud sobre el nivel del mar, con unas nevadas muy copiosas que tienen lugar desde primeros del mes de Octubre hasta finales del mes de Mayo, también con sus temperaturas extremas bajo cero que pueden llegar a los 20º negativos.
Y gracias a la conservación durante cientos de años sea producido una gran sedimentación en el terreno así que esta perfectamente abonado todo el pinar, para que surjan estas exqueciteses.
Dando lugar a una grandísima variedad de setas, que son un condimento especial para los guisos mas exquisitos, bien sean de caza, pesca de la zona o para unas migas como las hacia la abuela. La micología en la Sierra de Albarracín en una auténtica experiencia para los aficionados: una saludable costumbre el plena naturaleza y un manjar para los paladares mas exigentes

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